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お菓子の話題と日々のこと
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ボンヌ・ブルー洋菓子教室
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デコレーションは難しい!
2007年03月28日
神戸の先生に頂いたレシピをちょこっとアレンジして作ったケーキです。中は...
神戸、大阪でのあれこれ
2007年03月25日
きのう帰って来ました、心配した娘の熱も行った頃には下がっていて一安心。 ...
おしらせ
2007年03月17日
20日から関西の娘たちの所に行く予定にしていましたが、めったに熱を出さない...
フルーツがいっぱい!
2007年03月17日
今日はフルーツいっぱいのシャルロットです。 ちょっと分かりにくいけど...
お花&ホワイトデー&わんちゃん
2007年03月14日
月曜日のレッスンで頂いた胡蝶蘭です、凛とした姿が格調と気品を感じさせますね...
タルトレット・パッション
2007年03月12日
パッションってやっぱり夏のケーキですよね~ 冷凍庫の中にず~とピュレ...
タルトレット・フレーズ
2007年03月10日
今日はタルトレット・フレーズとマカロンでした。 けっこう行程が多いの...
レッスンのマカロン
2007年03月08日
今日のサイドメニューはマカロンです。 白・・・フルードゥゲランドをバ...
サントノーレ
2007年03月07日
昔パリのお菓子屋さんで働いていた「シブースト」さんが作ったと言われてい...
キャラポア(バースデーバージョン)
2007年03月06日
昨日、今日と寒さが戻ってきましたね。 今日はお母様のBirthday...
フランボワーズ
2007年03月02日
英語ではラズベリー、日本語では木いちご、やっぱりフランス語のフランボワ...
シャルロット・オ・ミエル
2007年03月01日
ミエル・・・はちみつです。ムースの中にはカリッ、カリッのアーモンドのク...
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